Pimp my food traiteur
Traiteur
La Ferté-Gaucher
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Nos Produits
5 produits
Qui sommes nous ?
Entreprise traiteur événementiel au service des particuliers et des entreprises, cours de cuisine en groupe ou individuel, livraison à domicile, plateaux repas, repas de CE, cuisine du monde.
Notre chef de cuisine a parcouru le monde durant son expérience professionnelle, travaillant sur les bateaux de croisière, au côté d'Alain Ducasse et Gordon Ramsay, second d'Yves Camdeborde et dans de belles brasseries parisiennes. Sa cuisine est riche de diversité et de voyage, il ne se fixe pas de limites culinaires. Un repas Franco-tunisien, Asiatique, Italien ou juste de tradition Française. Nous sommes au service de tous les gourmands qui aiment bien manger. Nous sélectionnons avec rigueur nos fournisseurs, en partenariat avec l'Amap les Paniers d'Eugénie qui cultives légumes bio. Les contenants jetables utilisés lors de nos prestations sont Biodégradables et compostables. Nous produisons nous même nos herbes aromatiques et fleur comestibles utilisés dans nos recettes.
Nous nous engageons au maximum contre le gaspillage alimentaire et chaque pratique est raisonné afin d'avoir un impact positif sur l'environnement, en effet tous nos déchets végétaux sont recyclés via un composte mis en place par la Smitom-Lombric et les déchets issus des prestations banquet nourrissent un poulailler.
Notre objectif est de rendre accessible une cuisine saine, éco-responsable et gourmande avec un prix cohérent.
Notre chef de cuisine a parcouru le monde durant son expérience professionnelle, travaillant sur les bateaux de croisière, au côté d'Alain Ducasse et Gordon Ramsay, second d'Yves Camdeborde et dans de belles brasseries parisiennes. Sa cuisine est riche de diversité et de voyage, il ne se fixe pas de limites culinaires. Un repas Franco-tunisien, Asiatique, Italien ou juste de tradition Française. Nous sommes au service de tous les gourmands qui aiment bien manger. Nous sélectionnons avec rigueur nos fournisseurs, en partenariat avec l'Amap les Paniers d'Eugénie qui cultives légumes bio. Les contenants jetables utilisés lors de nos prestations sont Biodégradables et compostables. Nous produisons nous même nos herbes aromatiques et fleur comestibles utilisés dans nos recettes.
Nous nous engageons au maximum contre le gaspillage alimentaire et chaque pratique est raisonné afin d'avoir un impact positif sur l'environnement, en effet tous nos déchets végétaux sont recyclés via un composte mis en place par la Smitom-Lombric et les déchets issus des prestations banquet nourrissent un poulailler.
Notre objectif est de rendre accessible une cuisine saine, éco-responsable et gourmande avec un prix cohérent.
Pimp my food traiteur
Friday 16 Apr 2021 à 14:52
On poursuit la présentation de nos producteurs, avec Les Biquettes de Romnel
Exploitation tenue par Christelle Berteaux et Jean Philippe Blutel, lui était déjà producteur de céréales quand ils ont décidé par choix personnel de se lancer dans l'élevage et la fabrication de fromage de chèvre et brebis .
Christelle de formation infirmière c'est reconverti avec bonheur dans cette activité, il n'y a cas voir les photos, ont voit que les chèvres le lui rendent bien. Tous les jours sans exception, leur lait est tiré dans le respect de l'animal et de façon artisanal afin de garantir la meilleur qualité organoleptique du lait avant la fabrication des produits laitiers journalière.
La reconversion de Christelle a donné des ailes à Jean Philippe, voulant contribuer davantage à ce que deviennent ses céréales après la récoltes, il s'est formé à la fabrication du pain au levain.
Ainsi, on peux trouver dans leur boutique à la ferme des fromages frais, bûche, Tome, yaourt nature et la fameuse crème dessert au chocolat , Pain de campagne, aux graines, du pain au grand épeautre .......Attention pour être sûr d'avoir le choix pensez à passer vos commandes à l'avance, les ruptures arrivent vite car beaucoup d'Epicuriens connaissent déjà l'adresse
Les Biquettes de Romnel nous fournissent en fromage de chèvre et Brebis, pain au levain et Crème dessert au chocolat, on a hâte de pouvoir les solliciter d'avantage grâce à vos commandes traiteur
La vision de l'entreprise est de se fournir en matières premières produites au plus prêt de nous, ainsi l'exploitation Les Biquettes de Romnel se trouve à Romnel (Lescherolles) soit à 2.2 km de la boutique ce qui réduit notre impact carbone et favorise le commerce Local
#pimpmyfoodtraiteur #lesbiquettesderomnel #producteurlocal #locavor #circuitcourt #traiteurecoresponsable #directproducteur #fromage #danslerespectdelanimal
#golookal
www.pimpmyfoodtraiteur.com
Exploitation tenue par Christelle Berteaux et Jean Philippe Blutel, lui était déjà producteur de céréales quand ils ont décidé par choix personnel de se lancer dans l'élevage et la fabrication de fromage de chèvre et brebis .
Christelle de formation infirmière c'est reconverti avec bonheur dans cette activité, il n'y a cas voir les photos, ont voit que les chèvres le lui rendent bien. Tous les jours sans exception, leur lait est tiré dans le respect de l'animal et de façon artisanal afin de garantir la meilleur qualité organoleptique du lait avant la fabrication des produits laitiers journalière.
La reconversion de Christelle a donné des ailes à Jean Philippe, voulant contribuer davantage à ce que deviennent ses céréales après la récoltes, il s'est formé à la fabrication du pain au levain.
Ainsi, on peux trouver dans leur boutique à la ferme des fromages frais, bûche, Tome, yaourt nature et la fameuse crème dessert au chocolat , Pain de campagne, aux graines, du pain au grand épeautre .......Attention pour être sûr d'avoir le choix pensez à passer vos commandes à l'avance, les ruptures arrivent vite car beaucoup d'Epicuriens connaissent déjà l'adresse
Les Biquettes de Romnel nous fournissent en fromage de chèvre et Brebis, pain au levain et Crème dessert au chocolat, on a hâte de pouvoir les solliciter d'avantage grâce à vos commandes traiteur
La vision de l'entreprise est de se fournir en matières premières produites au plus prêt de nous, ainsi l'exploitation Les Biquettes de Romnel se trouve à Romnel (Lescherolles) soit à 2.2 km de la boutique ce qui réduit notre impact carbone et favorise le commerce Local
#pimpmyfoodtraiteur #lesbiquettesderomnel #producteurlocal #locavor #circuitcourt #traiteurecoresponsable #directproducteur #fromage #danslerespectdelanimal
#golookal
www.pimpmyfoodtraiteur.com
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Pimp my food traiteur
Friday 16 Apr 2021 à 13:48
Pour faire de bons plats, il faut de bons produits
En attendant de pouvoir accueillir dans notre boutique traiteur, nous allons vous faire découvrir nos producteurs passionnés grâce à qui nous vous régalons.
On commence par notre maraîchère, Eugénie Dechenaud
Eugénie est une jeune femme passionné et attachante, elle souhaite par son travail apporter de bons légumes à ses clients tout en respectant le sol, le légume lui-même et le consommateur. Aucun de ses choix n'est fait au hasard et tous avec beaucoup de convictions.
Ses cultures sont faite sur MSV (Maraîchage sur Sol Vivant) compost de chanvre et fumier de cheval pour enrichir la terre; tout est naturel. Comme elle dit si bien: "je collabore avec la biodiversité". Elle produit elle même ses plants. Ainsi tout est maîtrisé de la naissance du légume à votre assiette
Voilà déjà un an que son potager alimente l'entreprise et nous sommes très fiers de pouvoir accompagner Eugénie dans sa réussite.
La vision de l'entreprise est de se fournir en matières premières produites au plus près de nous, ainsi l'exploitation d'Eugénie se trouve à St Rémy de la Vanne soit à 7 km de la boutique ,
ce qui réduit notre impact carbone et favorise le commerce Local
#pimpmyfoodtraiteur; #lespaniersdeugenies; #producteurlocal; #maraichagebi;#mieuxmanger; #traiteurecoresponsable;#golookal
En attendant de pouvoir accueillir dans notre boutique traiteur, nous allons vous faire découvrir nos producteurs passionnés grâce à qui nous vous régalons.
On commence par notre maraîchère, Eugénie Dechenaud
Eugénie est une jeune femme passionné et attachante, elle souhaite par son travail apporter de bons légumes à ses clients tout en respectant le sol, le légume lui-même et le consommateur. Aucun de ses choix n'est fait au hasard et tous avec beaucoup de convictions.
Ses cultures sont faite sur MSV (Maraîchage sur Sol Vivant) compost de chanvre et fumier de cheval pour enrichir la terre; tout est naturel. Comme elle dit si bien: "je collabore avec la biodiversité". Elle produit elle même ses plants. Ainsi tout est maîtrisé de la naissance du légume à votre assiette
Voilà déjà un an que son potager alimente l'entreprise et nous sommes très fiers de pouvoir accompagner Eugénie dans sa réussite.
La vision de l'entreprise est de se fournir en matières premières produites au plus près de nous, ainsi l'exploitation d'Eugénie se trouve à St Rémy de la Vanne soit à 7 km de la boutique ,
ce qui réduit notre impact carbone et favorise le commerce Local
#pimpmyfoodtraiteur; #lespaniersdeugenies; #producteurlocal; #maraichagebi;#mieuxmanger; #traiteurecoresponsable;#golookal
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Pimp my food traiteur
Tuesday 30 Mar 2021 à 21:20
Menu de Pâques livré à domicile
parce que personne ne peux confiner la gourmandise
pour vos commandes veuillez nous écrire à pimpmyfoodtraiteur@gmail.com
parce que personne ne peux confiner la gourmandise
pour vos commandes veuillez nous écrire à pimpmyfoodtraiteur@gmail.com
Pimp my food traiteur
Tuesday 09 Feb 2021 à 19:58
Un traiteur respectueux des aliments ca veut dire quoi ?
Connaissez-vous Gunther, un traiteur qui attache une importance à chaque détail, en commençant par la sélection des aliments auprès des Maraîchers locaux, la préparation, la fraîcheur, la cuisson, le conditionnement et le transport pour finir dans votre assiette "Just in time". Au vu de leur succès Jessica et Gunther ont prévu de s'agrandir et vont ouvrir très prochainement une nouvelle boutique pour encore mieux vous servir. Découvrez plus de détail dans votre journal local "LE PAYS BRIARD"
#Traiteur; #Livraisonadomicile; #livraison; #saumon; #produitsfrais; #saumons; #desserts; #mariages; #naissances; #communions
Connaissez-vous Gunther, un traiteur qui attache une importance à chaque détail, en commençant par la sélection des aliments auprès des Maraîchers locaux, la préparation, la fraîcheur, la cuisson, le conditionnement et le transport pour finir dans votre assiette "Just in time". Au vu de leur succès Jessica et Gunther ont prévu de s'agrandir et vont ouvrir très prochainement une nouvelle boutique pour encore mieux vous servir. Découvrez plus de détail dans votre journal local "LE PAYS BRIARD"
#Traiteur; #Livraisonadomicile; #livraison; #saumon; #produitsfrais; #saumons; #desserts; #mariages; #naissances; #communions
Pimp my food traiteur
Wednesday 27 Jan 2021 à 19:24
Découvrez nos suggestions pour la Saint Valentin pour profiter d'un agréable moment ensemble. Quelle belle occasion pour partager son admiration pour son compagnon.
Pimp my food traiteur
Thursday 26 Nov 2020 à 14:19
Avez-vous déjà pensé au repas de Noël ? Quel menu prévoir pour sa famille et/ou pour son bien aimé, ... sans décevoir?
Avez-vous pensé à regarder le menu proposé par Pimp My Food? Menu à sélection de qualité exceptionnelle. Je vous laisse découvrir !
Avez-vous pensé à regarder le menu proposé par Pimp My Food? Menu à sélection de qualité exceptionnelle. Je vous laisse découvrir !
Pimp my food traiteur
Sunday 20 Sep 2020 à 17:38
Livraison sur commande assortiment de mignardises pour un anniversaire, réunion de famille ou juste pour le plaisir. Ici tartelette au cœur de framboise et coulis framboise